Тесты по химии 10 класс. Тема: "Аминокислоты"
Правильный вариант ответа отмечен знаком +
1. Аминокислотами называют вещества, которые содержат:
+ аминогруппу –NH2 и карбоксильную группу –COOH
- только аминогруппу
- только карбоксильную группу
2. К альфа-аминокислотам относятся соединения, в которых:
+ обе функциональные группы присоединены к одному атому углерода
- обе функциональные группы присоединены к разным атомам углерода
- одна функциональная группа соединена с углеродом, а другая с водородом
3. Сколько содержится альфа-аминокислот в человеческом организме:
+ двадцать
- тридцать
- сорок пять
4. H2N – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH называется:
+ аминовалериановая кислота
- аминокапроновая кислота
- аминопропионовая кислота
5. СH3 – CH2 – CH – NH2 – CH2 – CH2 – COOH является:
+ гамма – аминокапроновой кислотой
- бетта – аминокапроновой кислотой
- альфа – аминокапроновой кислотой
6. Аминокислоты, вращающие изомер вправо относятся к:
+ D – ряду
- L – ряду
- N – ряду
7. Агрегатное состояние аминокислот:
+ кристаллическое вещество
- масляная жидкость
- бесцветный газ
8. Отщепление протона от карбоксильной группы и присоединение протона аминогруппой приводит к образованию:
+ биполярного иона
- монополярного иона
- триполярного иона
9. Проявляя кислотные свойства аминокислоты вступают в реакцию с:
+ щелочами
- кислотами
- оксидами
тест 10. Проявляя основные свойства, аминокислоты реагируют с:
+ кислотами
- основаниями
- водой
11. Продуктом реакции при взаимодействии со спиртами аминокислот является:
+ сложные эфиры
- простые эфиры
- альдегиды и кетоны
12. На данном изображении представлена реакция:
+ конденсации
- замещения
- соединения
13. К левовращающимся оптическим изомерам не относится аминокислота:
+ глицин
- фенилаланин
- цистеин
14. N-аминобензойная кислота входит в состав:
+ витаминов группы В
- ингибиторов протонной помпы
- дезинфицирующих средств
15. На данной фотографии представлен:
+ сульфаниламид
- карбоновая кислота
- углевод
16. COOH –CH2 – CH2 радикал принадлежит:
+ глутаминовой кислоте
- аспарагиновой кислоте
- лейцину
17. H2N – CH2 – CH2 – CH2 – радикал аминокислоты:
+ лизина
- аспарагина
- глицина
18. Радикал со строением (CH3) 2 – CH – CH2 – имеет:
+ лейцин
- аланин
- серин
19. Аминокислота, содержащая серу:
+ цистеин
- валин
- лейцин
тест-20. Аминокислота, имеющая в составе своего радикала бензольное кольцо:
+ тирозин
- глутаминовая кислота
- аспарагиновая кислота
21. Сколько аминокислот являются заменимыми:
+ двенадцать
- восемнадцать
- девятнадцать
22. К числу незаменимых аминокислот можно отнести:
+ восемь
- десять
- четырнадцать
23. Сколько ежедневно человек должен потреблять каждой из аминокислот:
+ один грамм
- пятнадцать грамм
- четыре грамма
24. К числу заменимых аминокислот относится:
+ аспарагин
- изолейцин
- треонин
25. К незаменимым аминокислотам можно отнести:
+ триптофан
- серин
- глицин
26. Какую аминокислоту не синтезирует организм при фенилкетонурии:
+ тирозин
- лизин
- аланин
27. В зерновых культурах синтезируется:
+ лизин
- аспарагин
- фенилаланин
28. Глицин используют в качестве:
+ антистрессового средства
- антигипертензивного средства
- противопаркинсонических средств
29. Цистеин является лечебным средством при:
+ глазных болезнях
- заболеваниях поджелудочной железы
- воспалительных заболеваниях различной локализации
тест_30. Белок кератин построен из:
+ глицина и аланина
- аргинина и цистеина
- аспарагина и валина
31. При заболеваниях печени используют:
+ гистидин
- глутаминовую кислоту
- серин
32. Каким путем получают аминокислоты в промышленности:
+ гидролизом белков
- окислением карбоновых кислот
- гидрированием альдегидов и кетонов
33. Аспартам используют в качестве:
+ заменителя сахара
- регенерирующих средств
- антидепрессантов
34. Сколько грамм серы присутствуют в организме?
+ сто пятьдесят грамм
- сто сорок грамм
- сто семьдесят грамм
35. Какой продукт содержит все необходимые аминокислоты?
+ мясо
- яблоки и груши
- картофель